Il raccolto di mais ucraino è destinato a diventare il più grande raccolto di cereali del Paese nel 2025, segnando un cambiamento radicale nel panorama agricolo. Secondo il Vice Ministro dell'Economia, dell'Ambiente e dell'Agricoltura Taras Vysotskyi, la nazione prevede una produzione complessiva di cereali di 59 milioni di tonnellate, in aumento rispetto ai 56 milioni di tonnellate del 2024. Ha condiviso questo aggiornamento durante un incontro presso il Centro per la Strategia Economica.
Il mais guida la crescita del grano
Gli ultimi dati mostrano che il mais sarà la principale coltura cerealicola dell'Ucraina, con una produzione prevista di 30 milioni di tonnellate. Cereali precoci come grano e orzo sono già stati raccolti, con rese rispettivamente di 22, 22.5 milioni di tonnellate e 5.3 milioni di tonnellate. Questi livelli sono sufficienti a soddisfare il fabbisogno alimentare interno del Paese.
Vysotskyi ha spiegato che la raccolta è iniziata più tardi del solito a causa di una primavera ritardata e di mesi autunnali piovosi. "Siamo ancora a metà della raccolta del mais", ha affermato. "Nonostante i ritardi, prevediamo un risultato migliore rispetto ai 27 milioni di tonnellate dell'anno scorso". La fase principale della raccolta dovrebbe proseguire per tutto novembre e forse anche per dicembre, a seconda delle condizioni meteorologiche.
I semi oleosi diminuiscono mentre la superficie coltivata a mais aumenta
Mentre il raccolto di mais in Ucraina è in aumento, le colture di semi oleosi sono in calo. La produzione di colza è leggermente diminuita, passando da 3.7 milioni di tonnellate dell'anno precedente a 3.3 milioni. La produzione di girasoli rimane stabile tra 11.5 e 12 milioni di tonnellate, mentre la produzione di soia è diminuita drasticamente, passando da 7.2 milioni di tonnellate nel 2024 a 5.5 milioni di tonnellate.
Il viceministro ha osservato che questo cambiamento è dovuto alla riallocazione dei terreni agricoli.Gli agricoltori hanno piantato meno soia e più mais in questa stagione", ha detto, "che ha naturalmente rimodellato la struttura del raccolto".
Prospettive economiche positive
Le previsioni precedenti indicavano un raccolto totale di 56 milioni di tonnellate, ma le ultime stime mostrano risultati più consistenti. La Banca Nazionale dell'Ucraina riferisce che miglioramento delle prestazioni agricole Contribuisce ad allentare la pressione inflazionistica e a rafforzare l'economia nazionale. La banca prevede una crescita continua fino al 2026 e al 2027, trainata principalmente dall'espansione del raccolto di mais in Ucraina.
Tuttavia, la quota di mercato del mais ucraino nell'UE è diminuita drasticamente, quasi triplicandosi, a causa dei ritardi nelle spedizioni. Ciononostante, gli esperti rimangono fiduciosi che il mais rimarrà al centro del successo agricolo ucraino nel 2025.
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